Kategoria: Tähdellistä

Rakkaudella, Malin

Työkaverini oli saanut lahjaksi gluteenittoman reseptikirjan ja lupasi tuoda sen minulle lainaan. Olin melko varma, että monen muun gluteenittoman ohjekirjan tavoin, lähes jokaisessa reseptissä jauhot on korvattu pähkinöillä. Eipä siinä mitään, mutta kun olen allerginen myös niille pähkinöille. Eräänä sunnuntaina tartuin kirjaan. Lukiessani alkusanoja, ymmärsin heti, että tässä sukelletaan pintaa syvemmälle, mikäli nyt reseptikirjasta voi …

Lisää...

Gluteenittomat juustoteeleivät

Voisiko mikään sopia paremmin kunnon pakkaspäivän iltateen kaveriksi kuin uunituore teeleipä? Sillä aikaa kun pikkupojilla oli keskiviikkoinen (iso)kylpyiltansa, laitoin uunin lämpenemään, sytytin tulen kakluuniin ja pyöräytin teeleipätaikinan. Teeleivät ovat uunissa vain noin 15 minuuttia, joten ehdin jo nautiskella omani iltateen kera ennen kuin pojat tulivat kylvystä syömään vielä liinan alla lämpiminä pysyneitä leipäsiä. Yhdestä taikina-annoksesta …

Lisää...

Kahvikakkua

Kiitos teille kaikille ihanille lukijoille, jotka olette käyneet uskollisesti pitkin viikkoa kurkkaamassa, josko olisin saanut tehtyä uuden postauksen. Tästä tuli valitettavasti tällainen harvapostauksinen viikko. Postausaiheita kyllä olisi vielä useampikin mielessä odottamassa, mutta toisinaan on vain pakko myöntää itselleen, ettei aika ja voimat riitä kaikkeen mihin haluasi niiden riittävän. Viime sunnuntaina meidän oli tarkoitus lähteä pikkupoikien …

Lisää...

Kahvilaan kera kuopuksen ja kummitädin

Arjen pyörityksessä jää ihmisten todellinen kohtaaminen aivan liian vähälle. Kiireeseen ei voi kyllä aina vedota. Ehkä ennemminkin siihen, että aikataulut eivät kohtaa. Menot ja sairastelut menevät ristiin. Isossa perheessä on aina jollakin jotakin. Tai sitten vain yksinkertaisesti niin väsynyt, että vaikka miten haluaisi tavata ystäviä, ei tunnu olevan voimia sen järjestämiseksi eli kodin järjestämiseksi vierailukuntoon. …

Lisää...

Kaupunkivaatteet

Näiden kuvien ottamisen aikaan, olimme lähdössä katsomaan kaupungin uusia jouluvaloja. Olen pienestä asti opettanut lapsille, että eri tilaisuuksiin, eri menoihin ja eri paikkoihin pukeudutaan eri tavoin. Voi kuulostaa todella turhamaiselta, mutta enhän itsekään lähde verkkareissa juhliin tai juhlamekossa lenkkipolulle. Lasten kanssa toki pitää huomioida myös käytännöllisyys eli esimerkiksi sään mukaan lämpimästi pukeutuminen menee estetiikan edelle.  Kaupunkihousuiksi …

Lisää...

Kalenteripäiväkirja

Kun odotin esikoistamme, luin jostakin, että sairaalakassiin kannattaa pakata mukaan pieni vihko ja kynä. Sinne voi sitten kirjailla ensimmäisiä tapahtumia ja tunnelmia vauvan kanssa. Enpä vielä siinä vaiheessa voinut aavistaakaan, miten tärkeä tuosta vihosta tulisi. Esikoinen vietti ensimmäisen elinkuukautensa vastasyntyneiden teho-osastolla. Jälkikäteen ajateltuna tuo vihko oli minulle tärkeä koossa pitävä apukeino. Asioiden kirjaaminen vihkoon, antoi …

Lisää...

Parturissa

Pojat ovat käyneet 1 – 1,5 -vuotiaasta lähtien samalla parturikampaajalla. Käynnit ovat aina olleet helppoja. Yhtenä keskeisenä syynä onnistuneissa käynneissä on ollut lapsen hyvin huomioiva Jaana-parturi. Myös se, että lapset ovat tottuneet käynteihin pienestä pitäen, on tehnyt niistä luonnollisia ja helppoja. Nuoremmat ovat toki hyötyneet myös vanhempien veljien antamasta mallista. Taaperoikäisinä pojat ovat viihtyneet parturin …

Lisää...

Arjen iloja: pannaria välipalaksi!

Pannarista saa helpon ja nopean välipalan koko perheelle. Koska olen itse vilja-allergikko, käytän tätä gluteenitonta pannarireseptiä. Jos meillä on koko perhe koolla, teen suosista ohjeen kaksinkertaisena. Siitä saa kaksi uunipellillistä pannukakkua. Hyvällä tuurilla jäljelle saattaa jäädä muutama pala välipalaksi odottamaan seuraavaksi päiväksi onnellisia koululaisia. Yksinkertaiseen pannariannokseen (=yksi uunipellillinen) tarvitaan: 7 dl maitoa 3 kananmunaa 4 dl vaaleaa …

Lisää...

Aikataulut ja suunnitelmat

Minulle vuosiluvun vaihtuminen ei varsinaisesti merkitse muutoksia arjen kulkuun. En myöskään ole tavannut tehdä uudenvuodenlupauksia. Minun vuoteni ei kulje muutenkaan kalenterivuoden aikataulussa, vaan lukuvuosikalenterin aikataulussa. Samaa tahtia noudattaa luonnollisesti myös kouluikäisten lasten perheet — ainakin meidän perhe. Paremmin sekä minulle että perheelleni sopii aikataulutus elokuusta heinäkuuhun kuin tammikuusta joulukuuhun. Pidänkin tammikuun sijaan elokuuta uuden alkuna. …

Lisää...